Sałatka na Sylwestra

Sałatka na Sylwestra

Trzy pomysły na ekspresowe sałatki na sylwestra. Palce lizać! Jedną z naszych ulubionych przekąsek sylwestrowych są sałatki. Przede wszystkim nie wymagają specjalnych zdolności kulinarnych, a ich przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu. Dobrze smakują na zimno, dlatego można je przygotować wcześniej i podawać w trakcie imprezy. Sałatki to również świetny sposób na wprowadzenie do menu zdrowych i lekkich dań, które pomogą zrównoważyć kaloryczne przysmaki sylwestrowe. Oto trzy proste i smaczne przepisy na sałatki, które z pewnością zachwycą Twoich gości.

Sałatka z kurczakiem i awokado

Składniki:

• 1 filet z kurczaka, ugotowany i pokrojony w kostkę
• 1 awokado, obrane i pokrojone w kostkę
• 1 pomidor, pokrojony w kostkę
• 1 ogórek, pokrojony w kostkę
• 1 czerwona cebula, pokrojona w kostkę
• 1 łyżka posiekanego koperku
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. W misce wymieszaj kurczaka, awokado, pomidora, ogórka i cebulę.
2. W osobnej miseczce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
3. Połącz obie mieszanki i delikatnie wymieszaj.
4. Posyp sałatkę koperkiem.
5. Podawaj schłodzoną.

Sałatka grecka

Składniki:

• 1 ogórek, obrany i pokrojony w kostkę
• 2 pomidory, pokrojone w kostkę
• 1 czerwona cebula, pokrojona w kostkę
• 100 g czarnych oliwek, pokrojonych na połówki
• 150 g sera feta, pokrojonego w kostkę
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. W misce wymieszaj ogórka, pomidory, cebulę, oliwki i ser feta.
2. W osobnej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, oregano, sól i pieprz.
3. Połącz obie mieszanki i delikatnie wymieszaj.
4. Podawaj schłodzoną.